Slepenā sabiedrība aiz Austrālijas labākajiem vīniem

Džoks Hārvijs vīna dārza vidū, atspiedies ar muguru uz nelielas lauksaimniecības automašīnas priekšējā pārsega

Sadarbībā ar Grupa

Kā vīna cienītāju tauta mēs esam nedaudz izlutināti, pateicoties mūsu pasaules klases vīndarības reģioniem ar kvēlojošu pasaules reputāciju. Aizkulisēs darbā ir daudz roku, no kurām lielākā daļa ir palikušas nepamanītas un neatpazītas. Līdz šim brīdim.

Austrālijas labākais glabātais noslēpums

Dziļi Austrālijas dienvidu ikoniskā vīna reģiona centrā ir slēpts noslēpums; audzētāja īpašumā esošs kolektīvs, kas sastāv no aptuveni 100 dažādiem vīna dārziem un audzētājiem. Kaut arī jūs, iespējams, nezināt viņu vārdus, jūs noteikti zināt viņu darbu.

Kā vīna industrijas varoņi šie audzētāji gadsimtiem ilgi kopīgi audzē augļus dažiem no valsts lielākajiem un atzītākajiem vīna ražotājiem.

Tā ir patiesi sadarbības pieeja. Tā vietā, lai audzētāji sacenstos savā starpā, daudzi ar vairāku gadu desmitu un vairāku gadu pieredzi ir apvienojušies, lai ražotu pasaules klases vīnus ar ievērojamu konsistenci. Tagad Austrālijas vislabāk glabātais noslēpums, mūsu vietējie vīnogu audzētāji, zaudē anonimitāti un tiek svinēti par savu smago darbu, veidojot vīna dārzus un kopjot vīnogas, pateicoties jaunai vīna etiķetei ar nosaukumu Grupa .

Kas var būt labāks par to, ka viens no valsts labākajiem vīnogu audzētājiem dala savus izstrādājumus? Izmēģiniet apmēram 100 no visiem, apvienojot spēkus.

Ar The Group mēs beidzot redzam, ka šie neapdziedātie varoņi tiek pilnībā atpazīti. Aussie etiķete tikko debitēja piecus jaunus izlaidumus, atzīmējot labākos no Austrālijas dienvidu Pinot Noir, Grenache, Shiraz un maisījumiem. Grupa ne tikai apvieno simtiem gadu kopīgu gudrību zem viena etiķetes, bet grupa godina un atbalsta Austrālijas audzētājus - unikālos stāstus, vīru un sievu komandas, vairāku paaudžu audzētājus un tos, kas šajā nozarē ienākuši aiz mīlestības vīna.

Ikona

Grupas audzētājs Džoks Hārvijs, kurš, pēc dažu domām, ir McLaren Vale reģiona ikona, piekrīt, ka grupa ir kaut kas īpašs. Džoks skaidro: Kā audzētāju grupa mēs vienmēr esam sapratuši, cik svarīgi ir būt kolektīvam, un vērtību, ko tas var sniegt. Mūsu kolektīvs ir kaut kas unikāls, mēs to vienmēr esam zinājuši.

Kamēr Joks ir pavadījis gadus, strādājot ar kolektīvu, nodrošinot dažas no tautas izcilākajām vīnogām, Grupa piedāvā jaunu iespēju piecelties un tikt redzamam.

Kā vīnogu audzētājam ir ļoti svarīgi saprast produktu, kas paredzēts jūsu augļiem, lai varētu audzēt vīnogas atbilstoši vīndara norādījumiem. Ir lieliski atzīt par audzētāju paaudžu kolektīvo aizraušanos un centību un galu galā palielināt reģiona un visas nozares atpazīstamību, secina Džoks.

Paaudze

Ģimenes audzētāju paaudzes turpina uzbriest. Braiens un Valērija Kameroni ir 3. paaudzes audzētāji no McLaren Vale, kuri izmanto savas 70 gadu ģimenes zināšanas un pieredzi, lai izvirzītu Aussie vīnu priekšplānā. Viņu nesenajā vīnogu plantācijā viņu pašu bērni Dereks, Džodija un Pols, kā arī mazdēls Bredlijs bija iesaistīti pašreizējā ģimenes biznesā kā ceturtās un piektās paaudzes audzētāji.

Kopumā katrs audzētājs nes gadu pieredzi, kas ir nodota vairākām paaudzēm. Piedalīties audzētāju īpašumā esošajā kolektīvā un nodrošināt mūsu vīnogas Grupa spīd gaisma čaklajiem audzētājiem aiz dažiem Austrālijas izcilākajiem vīniem, saka Valērija.

Tā ir apsveicama tempa maiņa. Pēc gadu desmitiem, kas pavadīti, audzējot vīnogas un pārdodot tos nezināmos avotos, Kameronu ģimenes vīna dārzs tagad ir daļa no kaut kā lielāka, nekā Braiens un Valērija varēja iedomāties.

Braiens piebilst: Kā daļa no kolektīva, kas pieder audzētājiem, mēs varam pieņemt ikdienas lēmumus, kas saistīti ar mūsu pašu vīna dārziem, tomēr joprojām sniedzam vīnogas Grupai ar pārliecību, ka mēs un mūsu produkti tiks cienīti un atbalstīti visā pasaulē. process.

Ģimene

Tas nav tikai mantojums, kas vada maksu. Vīra un sievas komanda Robs un Džūlija Simondsa redz, kā strādāt Grupa kā iespēju veidot savu tradicionālo jaukto saimniecību, kur vīnogas ir viena no vairākām kultūrām. Atbalsts vietējiem iedzīvotājiem joprojām ir lielais Austrālijas uzmanības centrā un līdzīgi domājošu lauku vīriešu un sieviešu kopiena aiz jaunā vīnu klāsta, apvienojot spēkus, bija tikai jēga.

Kāpēc tad tagad? Kāpēc gan neiet ārā pats?

Grupa svin mazos augstākās kvalitātes vīna pakas, popularizējot audzētājus, ne tikai reģionu, kas mudina audzētājus saglabāt augstu augļu kvalitāti. Pievienošanās grupai mums sniedz drošības sajūtu, tāpēc mūsu vīna dārzi var uzplaukt un augt, kas ļauj mums koncentrēties uz to, ko mēs vislabāk zinām - ārkārtas vīnogu audzēšanai, kuras mēs zinām, ka Austrālijas vīna mīļotājiem patiks, saka Robs.

Grupa

Tātad, ko jūs saņemat, kad valsts labākie vīnogu audzētāji apvieno spēkus jaunai vīna etiķetei? Atklāta šī gada sākumā, Grupas atklātais sarkanais sastāvs rada jaunu nākotni Grower-Owned Collective. Sportojot virkni gudru vārdu, lai izceltu spēku skaitļos un grupas “Kopīgi labāku” mantru (ti, vārnu slepkavību vai dzeloņainu drudzi), šī McLaren Vale un Adelaide Hills izvēle ir Shiraz, Pinot Noir, Grenache un maisījumi. uz jauniem līmeņiem.

Sākot ar The Quiver 2019 Grenache līdzsvarotajām garšām, kas veidotas pēc Deiva un Jena Wrightas satriecošā Wlypena vīna dārza līdz Braiena un Valerie Cameron McLaren Vale audzētā kritiena The Murder zīdaini tumšajiem augļiem, vietējā gara ir dzīva un laba.

Vairāk nekā jebkad tagad ir pienācis laiks atbalstīt vietējos ražotājus un iegādāties Austrālijas ražotājus. Neskatoties uz to, ka tā tika uzsākta tikai oktobrī, jaunā Aussie etiķete, iespējams, ir vislabāk atbalstītais vīna zīmols biznesā. Apmēram 100 audzētāji izvirza labāko produkciju priekšplānā, ko atbalsta gadu desmitiem ilga kolektīvā pieredze un gudrība, kā arī fakts, ka ar vienkāršu pirkuma lēmumu mēs atbalstām simtiem čaklu Austrālijas audzētāju ģimeņu, vienlaikus kopjot Austrālijas vīna nākotni - tā mums ir uzvarošā formula!

Pērciet grupas vīnus šeit

Pārbaudiet Grupa vietnē Instagram sekot līdzi grupas Grower Wines jaunumiem.