34 alus, kas jāizmēģina, pirms nomirst
Ir alus, kuru jūs nejauši izdzerat, un pēc tam ir alus, kas jāizmēģina pirms nāves, un tas prasa lielāku uzmanību. Šie labākās garšas alus, kas izceļas ar lielu garšas un rakstura daudzumu, ne tikai piesātinās jūsu aukslēju, bet arī paplašinās jūsu redzesloku. Viņi nāk pie mums dažādos stilos un no visas pasaules. Jā, sarakstā atradīsit Beļģijas ales izvēli, bet atradīsit arī Double IPA, Imperial Porters utt.
Pirms mēs sākam, viena neliela atruna: dažus alus, kas jāizmēģina pirms nāves, vislabāk raksturo kā iegūto garšu. Ja jums būtu jānosaka katrs alus sarakstā, sagatavojieties, lai reizēm parādītu nelielu pacietību. Tas īpaši sakrīt, ja pēdējās desmitgades laikā esat lietojis tos pašus trīs vietējos pilsnerus, kas pēkšņi varētu garšot pēc aromatizēta ūdens, kad esat pakļāvies mikrobietam stāvoklim ar 11,4% ABV.
Tas nenozīmē, ka šāds labāko garšu alus saraksts ir piepildīts tikai ar eksperimentāliem dzērieniem, drīzāk tas, ka tas garšas un struktūras ziņā darbojas pilnībā. Dzīves garšvielu dažādība, kā saka, un tāpēc jūsu dzīve nav pilnīga, kamēr neesat izmēģinājis katru no tām. Bez turpmākas kavēšanās šeit ir alus, kas jums jāizmēģina pirms nāves.
1. Rodenbahs Aleksandrs
Rodenbaha alus darītavu (vai Brouwerij Rodenbach, ja vēlaties) nodibināja četri brāļi 1821. gadā, tāpēc ir droši teikt, ka tā zina kaut ko vai divas par alu. Viens no šiem brāļiem bija Aleksandrs, un alus darītava svinēja savu 200. dzimšanas dienu, atkārtoti atbrīvojot šo skābo satriecošo. Sajaucot novecojušu Rodenbahu ar 1/3 jaunākiem ale un macerētiem ķiršiem, tas pasniedz izcilu skāba alus un sarkano augļu kombināciju, kā arī vīna līdzīgu apdari. Tas ir alus garšas garša.
Stils : Skābs - Flandrijas sarkanais / Bruīns
ABV : 6,0%
Atrašanās vieta : Roeselare, Beļģija
2. Sešu punktu sveķi
Tas varētu izklausīties kā izsmalcināts bongūdens un nonākt kannā, taču Sixpoint Resin tomēr ir alus, kas jāizmēģina pirms nāves. Apsveikums no Bruklinas sešu punktu alus darītavas, šis īstais acu atvērējs nodrošina apiņu un daudz botāniskā dziļuma sprādzienu. Lai gan tas tiek brīvi aprakstīts kā dubultā IPA, tas darbojas pēc saviem noteikumiem un tādējādi neievēro stingru kategorizāciju.
Stils : IIPA
ABV : 9,1%
Atrašanās vieta : Bruklina, Ņujorka, ASV
3. Ļaunā Dvīņa Molotova kokteilis
Patiesībā nosaukumam Evil Twin Molotov Cocktail neplūst gar mēli tik daudz, cik tas eksplodē pa visām garšas kārpiņām. Spēcīgs ar 13,0% ABV, katrā malciņā iesaiņo vairāk apiņu, nekā jūs, iespējams, esat gatavs. Tas noteikti ir alus, kas jums jāizmēģina pirms nāves, un tas, iespējams, ļoti labi pārkonfigurēs jūsu aukslēju līdz brīdim, kad to beigsit.
Stils : IIPA
ABV : 13,0%
Atrašanās vieta : Karaliene, Ņujorka, ASV
4. Almanahs Grand Cru
Kā jums var pateikt jebkurš īsts alus dzērājs, ne visi labākie Beļģijas stila ali nāk no Beļģijas. Lieta: Almanac Grand Cru. Kalifornijā pagatavotajā patiesi unikālajā un vislabākās garšas alus sajauc Flandrijas sarkanā stila skābo alu ar Zinfandel vīnogām, Santakrūzas kalnu avenēm un pilnām vaniļas pupiņām. Ja jūs neinteresē, jūs vienkārši esat garlaicīgi.
Stils : Skābs - Flandrijas sarkanais / Bruīns
ABV : 10,5%
Atrašanās vieta : Sanfrancisko, Kalifornija, ASV
5. Melnais Tokijas horizonts
Pārstāvot īpašu sadarbību starp trim atzītām alus darītavām (Nogne, Mikkeller un BrewDog), Black Tokyo Horizon nodrošina viskozu tekstūru un milzīgu 17,2% ABV. Ja jums izdosies atrast pudeli šī visgaršīgākā brūvējuma, sagatavojieties tam, lai tas atšķetinātos dekadentos šokolādes, kafijas un grauzdētu iesalu slāņos.
Stils : Stout - Imperial
ABV : 17,2%
Atrašanās vieta : Aberdeenshire, Skotija
6. Lai Øl bīstami tuvu stulbam
Dānijas To Øl alus darītava šajā ārkārtīgi populārajā alū ielika bīstami tuvu stulbam Citra un Centennial apiņu daudzumam. Rezultāts ir bīstami tuvu stulbam garšas daudzumam, kā arī perfekts spilgtuma un sausuma līdzsvars. Alus darītavas Dangerously Close to Stupid Amber aprikožu daudzums ir arī alus, kas jāizmēģina pirms nāves.
Stils : IIPA
ABV : 9,3%
Atrašanās vieta : Kopenhāgena, Dānija
7. Mikelera melnā caurums
Apbalvojošs un vienlīdz intensīvs Mikkeller Black Hole ir viss, kam jābūt niansētam un stingram. Mērķtiecīgi novirzīts līdz robežām, šis vislabākās garšas alus veic veikli līdzsvarotu rūgtuma un salduma līdzsvarošanas darbību. Nav divu vienādu malku!
Stils : Stout - Imperial
ABV : 13,1%
Atrašanās vieta : Kopenhāgena, Dānija
8. Mazais sprādziens Galactopus
Šeit ir alus, kas jums jāizmēģina pirms nāves, ja vien tāpēc, lai paziņotu saviem biedriem, ka esat dzēris kaut ko tādu, ko sauc par Little Bang Galactopus. Tas, ka tas ir arī diezgan garšīgs, dod vēl vairāk iemeslu nogaršot. Tāpat kā varenais Galactopus - visu Saules sistēmu aprijējs, arī šis miežu stila alus uzvarēs jūsu garšas kārpiņas.
Stils : Miežu vīns / kviešu vīns / rudzu vīns
ABV : 10,1%
Atrašanās vieta : Fulartona, Austrālija
9. Kaiju! Krush
No pašas Austrālijas Kaiju! Alus nāk no šī tīrā un atsvaidzinošā amerikāņu pale ale. Atveriet kārbu, lai atklātu tropisko augļu garšu bagātību. Krush alus un pēc tam Krush kannu, pirms atverat citu. Kas? Jūs domājāt, ka apstāsieties tikai pie viena? Tas vienkārši nav Aussie veids.
Stils : Amerikāņu Pale Ale
ABV : 4,7%
Atrašanās vieta : Dandenonga, Vika, Austrālija
10. Mikkeller SpontaneousBlueberry
Gadījumā, ja tas vēl nav acīmredzams, Dānijas Mikkeller izlaiž diezgan daudz alus, kas jums jāizmēģina pirms nāves. Starp tiem ir šī beļģu augļu lambika, kas savā melleņu ķermenī iepako pietiekami daudz skābenuma un asuma.
Stils : Lambic - augļains
ABV : 7,7%
Atrašanās vieta : Kopenhāgena, Dānija
11. Holgate Brewhouse Beelzebub’s Jewels
Mucā izturēts un trīskārt fermentēts miežu vīns no Austrālijas Holgate Brewhouse nāk ar drosmīgu raksturu. Atpūties franču ozola iekšpusē, tam ir neliels daudzums Pinot Noir aromāta, kas slēpjas ārpus apiņu garšas. Iemest 12,5% ABV, un jums ir vislabākās garšas alus, kas kavēsies gan garšas, gan prāta ziņā.
Stils : Miežu vīns / kviešu vīns / rudzu vīns
ABV : 12,5%
Atrašanās vieta : Vudenda, VIC, Austrālija
12. Ļaunais dvīnis vēl vairāk Jēzus
Ja jums patīk, ka jūsu alus ir biezs un melns, tad jums patiks šis impēriskais Stout no Evil Twin. No viskozā ķermeņa izplūst tumšo augļu, šokolādes, kafijas un cukura notis. Iegūstiet pudeli, pirms tā vairs nav, pieņemot, ka tā vēl nav pazudusi.
Stils : Stout - Imperial
ABV : 12,0%
Atrašanās vieta : Karaliene, Ņujorka, ASV
13. Ļaunais dvīnis Iņ + Ļaunais dvīnis Jangs
Lai mūsdienīgi uzņemtu tradicionālo melno un iedegumu, paņemiet Evil Twin Yin pudeli un Evil Twin Yang pudeli un attiecīgi ielejiet. Jūs, iespējams, nekad vairs neatgriezīsities pie Ginesa un Basa.
Ļaunais dvīnis Iņ
Stils : Stout - Imperial
ABV : 10,0%
Atrašanās vieta : Karaliene, Ņujorka, ASV
Ļaunais dvīnis Jangs
Stils : IIPA
ABV : 10,0%
Atrašanās vieta : Karaliene, Ņujorka, ASV
14. Lindemans Kriek
Attiecībā uz dažu pasaules vislabāk garšo augļu lambic alu, jums vajadzētu doties tieši pie avota. Ar to mēs, protams, domājam Beļģiju, kur Lindemans alus darītava izmanto savu amatu. Šī konkrētā lambic ir viegla un atsvaidzinoša ar 3,5% ABV un dzirkstošo ķiršu garšu.
Stils : Lambic - augļains
ABV : 3,5%
Atrašanās vieta : St Pieters Leeuw-Vlezenbeek, Beļģija
15. Mikelera Oregonas augļu sērija: Crooked Moon Hazy IIPA ar Aveņu
IIPA ar neparastu vērpšanu ir tas, kā Mikellers apraksta Crooked Moon Hazy IIPA ar Aveņu, kas izstrādāts sadarbībā ar Oregon Fruit un Crooked Moon Tattoo. Gaidiet pīrāgu augļu un apiņu garšu slāņus, citrusaugļu sprādzienus un vidēji sausu apdari. Nenomirst, nemēģinot.
Stils : IIPA
ABV : 8,3%
Atrašanās vieta : Kopenhāgena, Dānija
16. Rodenbaha Grand Cru
Šis skābs maisījums ir divas daļas izturēta alus, viena daļa jauna alus un pilnīgi sarežģīts. Dominējošā alus daļa divus gadus nogatavojās Roeselare alus katedrāles ozolkoka mucās, kā rezultātā bija redzami koka un esteru akcenti. Tam pievienojas augļu būtība un gluda apdare.
Stils : Skābs - Flandrijas sarkanais / Bruīns
ABV : 6,0%
Atrašanās vieta : Roeselare, Beļģija
17. Savvaļas ziedu zelts
Alus darītava Aussie ar šo vidēja stipruma tupeli nomet cepuri Beļģijas Valonijas reģiona provinces aliem. Viltīga fermentācijas un nogatavināšanas procesa rezultātā Wildflower Gold līdzsvaro piparu, apiņu, kauliņu augļus un citrusaugļus no kaulu sausā ķermeņa. Nogādājiet to savai nākamajai bārbijai un gaidiet vērtīgas atsauksmes.
Stils : Skābs / savvaļas alus
ABV : 5,0%
Atrašanās vieta : Marrickville, Austrālija
18. Pirātu dzīve IIPA
Šī Pirate Life Brewing dubultā IPA lielā mērā ietekmē iesalu, apiņus un fermentāciju, un attiecīgi rada lielu iespaidu. Tiecoties pēc pilna garšu spektra, tas vienādās devās piegādā rūgtumu un saldumu, kā arī priedes un citrusaugļu notis. Vai tas ir alus, kas jāizmēģina pirms nāves? Jūs derat, ka tā ir.
Stils : IIPA
ABV : 8.8%
Atrašanās vieta : Adelaida, Austrālija
19. Mikkeller Beer Geek brokastis
Mēs to teicām jau iepriekš un atkārtosim vēlreiz: Mikkeller izlaiž dažus labākos garšos alus, kurus jūs kādreiz izmēģināsiet. Tas ietver Beer Geek brokastis, auzu pārslu ar auzu sastāvdaļām un pieskārienu kafijas. Ja jums vajadzētu būt tipam, kurš bauda alu ar brokastīm, tad ar šo noteikti pietiks.
Stils : Stout - Auzu pārslas
ABV : 7,5%
Atrašanās vieta : Kopenhāgena, Dānija
20. No Molenas Rasputinas Burbonas BA
Klasisks un samērā viegls (salīdzinot ar smagāku cenu), Rasputin Bourbon BA tomēr iepako pienācīgu mūri ar 11,4% ABV. Krēmīgajā ķermenī virpuļo šokolādes, cukura, iesala, karameles, vaniļas un jā, burbona notis.
Stils : Stout - Auzu pārslas
ABV : 11,4%
Atrašanās vieta : Bodegraven, Nīderlande
21. De Ranke Cuvée
Piešķirot izcilu līdzsvaru starp skābumu un rūgtumu, šis beļģu alus pastāv savā klasē. Lai gan šeit ir pietiekami daudz lambic, lai to kvalificētu kā lambic alu, De Ranke izvēlējās to marķēt kā tradicionālu un labi noapaļotu skābu alu. Un kāds tas ir skābs alus, komplektā ar duļķainu tekstūru un atsvaidzinošu garšu.
Stils : Skābs / savvaļas alus
ABV : 7,0%
Atrašanās vieta : Dottignies, Beļģija
22. 3 strūklakas Oude Gueuze
Geuze ir nefiltrēta un nepasterizēta alus veids, kas sajauc 1, 2 un 3 gadus vecu lambicu un vismaz gadu sēž pudelē, pirms ietriecas plauktos. Papildu atsauces dēļ iegūtais brūvējums saglabā šampanietim līdzīgu putošanu. Ja tas viss izklausās tieši jūsu alejā, tad 3 Fonteinen’s Oude Geuze neapšaubāmi ir alus, kas jāizmēģina pirms nāves.
Stils : Lambic - Gueuze
ABV : 6,0%
Atrašanās vieta : Lota, Beersela, Beļģija
23. Bruery Grey pirmdiena
Ar savu blīvo faktūru un bagātīgajām garšām augstākās kvalitātes stouts vienmēr nodrošina neaizmirstamu dzeršanas pieredzi. Ja piekrītat, pēc iespējas ātrāk iekļaujiet pelēko pirmdienu savā kausu sarakstā. Lai piešķirtu šim ārkārtīgi stiprajam alum (tāpat kā 19,2% ABV) daudz lielāku raksturu, The Bruery novecošanas laikā katrai mucai pievienoja lazdu riekstus. Protams, alus satur tikpat daudz kaloriju kā vieglas pusdienas, bet kurš līdz šim skaitīs kalorijas?
Stils : Stout - Imperial Flavored
ABV : 19,2%
Atrašanās vieta : Placentia, Kalifornija, ASV
24. Boatrocker Ramjet viskija muca novecojusi Imperial Stout
Nosaukums diezgan daudz izsaka visu: Boatrocker Ramjet Whisky Barrel Aged Imperial Stout. Reizi gadā Austrālijas Boatrocker pagatavotais impērijas stauts pirms nolaišanās pudelē tiek izturēts sarkanvīna Starward viskija mucās. Tas viss ir viens no labākā garša alus, ko varat izmēģināt, ar šokolādes, kafijas un sulīga iesala notīm.
Stils : Stout - Imperial
ABV : 10,2%
Atrašanās vieta : Braeside, Melburna, VIC, Austrālija
25. Krievijas upe Plīnijs Vecākais
Kad romiešu zinātnieks un dabaszinātnieks Plīnijs Vecākais palīdzēja izveidot apiņu botānisko nosaukumu, viņš uz visiem laikiem ienāca alus mitoloģijas gadagrāmatā. Viņam par godu ir tas, ka Krievijas upe izstrādāja šo nežēlīgi apiņu IIPA, kas tika pagatavots ar 40% vairāk iesala un vairāk nekā divreiz lielāku apiņu skaitu, kāds tika izmantots zīmola tradicionālajā IPA. Plīnijs Vecākais būtu lepns!
Stils : IIPA
ABV : 8,0%
Atrašanās vieta : Santa Rosa, Kalifornija, ASV
26. Ferts Tusks
Tiem, kam patīk stiprs un ar garšu pildīts IIPA, Feral Brewing Co piedāvā kaut ko tieši jums. Brūvēts, izmantojot metrisko sūdu tonnu apiņu, Tusks nevelk nevienu perforatoru, līdz ar to ārkārtīgs rūgtums un 11,8% ABV. Šis tiek izlaists ļoti mazās partijās un tikai divas reizes gadā, tāpēc atzīmējiet savus kalendārus, jo tie nav ilgi.
Stils : IIPA
ABV : 11,8%
Atrašanās vieta : Baskerville, Austrālija
27. Kaiju! Kur dodas Behemots
Labi pagatavoti tumši IPA ir vieni no vislabākās garšas aliem, kurus jūs varat atrast, un šis no Kaiju! noteikti nav izņēmums. Līdzsvarojot taukainu un sprādzienbīstamu nevīžību ar krēmveida iesala raksturu un ruma notīm, tas atstāj tonnas ilglaicīgas garšas.
Stils : IPA - melns / brūns / kaskādiski tumšs
ABV : 10,5%
Atrašanās vieta : Dandenonga, Vika, Austrālija
28. Holgates ķeizariene
Pieejams ārkārtīgi ierobežotā daudzumā, Empress piegādā visu, ko varat lūgt klasiskajā porterī. Tajā ietilpst melnā krāsa melnā krāsā, iedeguma putas, silta mutes sajūta un jutekliskas rūgtuma un salduma notis. Darījuma noslēgšana ir Kahlua līdzīga apdare. Yum.
Stils : Porter - Imperial
ABV : 10,0%
Atrašanās vieta : Vudenda, VIC, Austrālija
29. Omnipollo Selassie
Katrā uzkrītošajā Selassie pudelē 10 īpašie iesala produkti harmonizējas, iegūstot krēmīgu un garšīgu efektu. Šķērsojot robežu starp vienkāršību un sarežģītību, šajā aromatizētajā stoutā ir redzamas Etiopijas kafijas un vaniļas pupiņu piezīmes. Tas varētu būt saistīts ar faktu, ka tas faktiski tiek pagatavots ar Etiopijas kafiju un vaniļas pupiņām. Tikai ideja.
Stils : Stout - Imperial Flavored
ABV : 11,0%
Atrašanās vieta : Stokholma, Zviedrija
30. Trīskāršā Karmelieta
Kā ziņots, pamatojoties uz 1679. gada recepti, Tripel Karmeliet šauj uz visiem iespējamiem cilindriem. Fermentēti kvieši, auzas un mieži izveido profilu, kas vienādās daļās ir gaišs un krēmīgs, ar banānu, vaniļas, garšvielu un citrona piezīmēm. Šis ir labākais beļģu sīpols un tāpēc alus, kas jāizmēģina pirms nāves.
Stils : Trīskāršs
ABV : 8.4%
Atrašanās vieta : Buggenhout, Beļģija
31. Pauwel Kwak
Šis tumšais beļģu eils, kas nosaukts par 18. gadsimta alus darītāju un izgudrotāju Pauwel Kwak, izceļas ar absolūtu atšķirību. Lai gan tradicionālās sastāvdaļas, piemēram, kvieši, apiņi un miežu iesals, piešķir tai klasisku pamatu, baltā cukura kloķu izmantošana, kas saldums, iezīmē dažas pakāpes.
Stils : Beļģijas Ale - spēcīga tumša
ABV : 8.4%
Atrašanās vieta : Buggenhout, Beļģija
32. Chimay Bleue Grande Réserve
Ne katram labākās garšas alum jābūt tādam, par ko jūs nekad neesat dzirdējis. Ieejiet Chimay Bleue Grande Réserve, kas ir garšīgs, visā pasaulē pazīstams Beļģijas alus. Pudelē nepasterizēts un atsauces līdzeklis ir ar sārtu aromātu un spēcīgu, bet patīkamu garšu. Labākā daļa? Lai atrastu, jums nebūs jāmeklē augsts un zems līmenis.
Stils : Beļģijas Ale - spēcīga tumša
ABV : 9,0%
Atrašanās vieta : Baileux, Beļģija
33. Riverside 777
Viens malks Riverside 777, un jūs zināt, kāpēc viņi šo alus stilu bieži sauc par imperiālu IPA. Patiešām, tā augstākā dzeramība un svaigā garša ir autoratlīdzības vērta. Šī top alus pagatavošanai tika izmantotas četras apiņu šķirnes, kas savieno nogatavojušās citrusaugļu notis ar priežu kaudzēm.
Stils : IIPA
ABV : 9,2%
Atrašanās vieta : Parramatta, NSW, Austrālija
34. Thorogood’s Billy Bs
Plaši novērtēts un vairs netiek ražots, Thorogood's Billy Bs ir lietas, no kurām tiek veidoti sidra sapņi. Starp slaveno ābolu garšu, saldo mizu un cieto ABV šis slavenais ābolu staut ir vērts visas pūles, kas jums būs nepieciešamas, lai to izsekotu. Veiksmi.
Stils : Aromatizēts - auglis
ABV : 12,0%
Atrašanās vieta : Burra, Austrālija
Jums var patikt arī:
Galīgais alus veidu un stilu ceļvedis
16 labākie Austrālijas alus emuāri
Lai šīs 7 labākās alus lietotnes būtu jūsu ceļvedis